Кукурузне пахуљице су уобичајена јела од житарица у свету. Тренутно кукурузне пахуљице произведене у Кини укључују лагане пахуљице кукуруза, слатке пахуљице кукуруза и слане пахуљице кукуруза. Лагане кукурузне пахуљице су браон-жуте боје; слатке пахуљице кукуруза су жуто-смеђе, а слане пахуљице кукуруза су жуте. Кукурузне пахуљице су хрскаве намирнице са добром рехидрацијом, без спољног утицаја, глатког укуса и јаког зрнастог укуса. Главна сировина је мешавина гранулираног шећера, различитих витамина и минерала. После додавања одређене количине воде, потпуно се гнечи и сазрева. То је пахуљица која се може произвести обликовањем, таблетирањем и зачином за печење.
Кукурузне пахуљице за житарице за доручак брзо су ушле у хиљаде домаћинстава као погодна, брза, хранљива и уравнотежена храна. У савременој обради, екструдер се обично користи за мешање, кување и пелетирање смеше кукурузног брашна након додавања воде. Кукурузне пахуљице су хранљиве и уравнотежене и представљају ретку храну за доручак од житарица, која се најчешће једе са млеком.
Након више од 100 година производње и праксе, машина за прављење кукурузних пахуљица се непрестано побољшава, а степен аутоматизације постаје све већи и већи. Иако се процес није променио, производни процес се драстично променио. На почетку су сировине мењане из кукурузних зрна у кукурузно брашно, а начин кувања је мењан да би се континуирано прихватао двоструки екструдер. Укус је бољи. Висока температура печења чини арому производа истакнутијим. Индустријска опрема и монтажне линије формирали су следећи модерни процес производње пахуљица кукуруза:
Припрема материјала → прашак за мешање → транспорт → екструзија и експанзија → транспорт → таблета → транспорт → сушење → (паковање)
Машина за прављење кукурузних пахуљица Састав процеса:
1. Миксер: Мешајте кукурузно брашно или кукурузне остатке са хранљивим додацима и одређеним уделом воде да се равномерно мешају.
2. Машина за храњење: пренети мешовите сировине у резервоар за дозирање екструдера.
3. Екструдер: Сировине у резервоару за храњење улазе у систем екструзије да би се произвеле мале сферне честице.
4. Вибрационо сито: да бисте распршили честице, избегавајте преклапање и прешање заједно након уласка у прешу за таблете.
5. Вентилатор за ваздух: пренесите честице у прешу за таблете.
6. Преша са таблетама: Стискује мале сферне честице у пахуљице, то су пахуљице кукуруза.
7. Вентилатор за ваздух: убаците пахуљице од кукуруза у рерну.
8. Вишеслојна пећница: Већина пећи су електричне пећнице. Температуру подешава контролни ормар између 0-200 степени. Унутрашњост је нехрђајућа челична мрежа са два слоја. Време печења може се подесити према брзини уклањања влаге. машина за прављење кукурузних пахуљица